ビール
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浅草のビアバー、Tokyo BeerzillaでWilde Child Brewing Slippery CustomerとInsatiable Circumstance
それぞれ、ラズベリー&レモンサワーと、キャラメルラテポーターとフレーバーが書いてありますが、どちらも本…
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蔵前のスタンディングバー、The Bridge Bar&Loungeのネコセゾン ベクターブリューイング
苦みの強い銘柄が多いイメージのベクターブリューイングでしたが、これはさっぱりしていて苦みもそこそこ、飲みやすい…
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西日暮里のビアバー、Night Kioskでレフトハンドブリューイング ミルクスタウト ナイトロ
ミルクスタウトというと普段よく飲む黒ビールの中でも特に好きなタイプの黒ビールです。味がしっかりめのため、おつま…
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両国の和食居酒屋、四季の味 ふじ芳のうずら鍋
皿にこんもりと盛られているのはうずらとひな鳥の合い挽き肉です。うずらは骨も砕いて混ぜてあり、こりっと歯ごたえの…
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本所吾妻橋のハンバーガー屋、Shake Tree Dinerのチリサンドイッチ
肉肉しいチリミートソース、トマト、チェダーチーズかな。チリソースはそれほど辛くはなく、程よくスパイシー。Tok…
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上野の立ち飲み屋、飲める魚屋 魚草のイクラ丼
500円で茶碗すりきり1杯のイクラが食べられます。茶碗は少し大きめくらい、どんぶりよりも小さいくらいなので、ほ…
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蔵前のラーメン屋、麺処 むささんじんのむさ流辛らぁめん豚骨醤油（味玉トッピング）
辛み、甘み、旨みががっしりめのパンチのあるラーメンです。このお店のラーメンは締めに食べに行くと言うよりは飲みな…
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浅草のラーメン屋、中華ソバ ビリケンの限定メニュー、キャビアと雲丹のコンソメロワイヤル 〜冷たい蛤のスープで〜
最高としか言いようがない冷たいスープです。このお店の1号店であるらーめん改は蛤出汁のスープであるため、蛤と聞く…
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浅草のラーメン屋、中華ソバ ビリケンの限定メニュー、冷やし坦々麺（味玉トッピング）
細くてコシのある引き締まった麺です。個人的には坦々麺は細麺が一番好きですね。あまり辛みはなく痺れ要素もありませ…
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蔵前のスタンディングバー、The Bridge Bar&Loungeの鰆とアスパラガスのフリット タルタルソースつき
白身魚って淡白な味なので物足りなく感じることが多いんですが、タルタルソースがあればいくらでもいけちゃいますよね…
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浅草の酒屋、浅草酒蔵のSunmai Honey LagerとDark Honey Ale
先日のBeerzillaで買ったのと同じように、黒ビールをまず選び、それと同じ銘柄の黒ではないものを一緒に買っ…
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浅草のビアバー、Tokyo BeerzillaでVibrant Forest PupaとCambrian Roots
右のCambrian Rootsは黒ビールです。それに対してPupaはスタンダード寄りのビールです。黒ビールあ…
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蔵前の立ち飲み居酒屋、イエロのChinese Yam Isobeage
山芋の磯辺揚げです。サクッとした山芋の食感がいいですね。糸唐辛子が乗っていますが、そんなに辛いというほどではな…
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上野の立ち飲み屋、魚草の生牡蠣セット
1000円で日本酒かビールを1種類、生牡蠣を2粒です。他にも1000ベロセット的に魚介のおつまみをつける選択肢…
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浅草橋のワインバー、ワイン食堂Kakomiのアイリッシュポーターと、吟籠
黒ビールを練りこんだチーズ、個性的な見た目ですよね。黒ビールはなかったんですが、ビールを合わせると良さそうだっ…
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蔵前のフィッシュ&チップス専門店、Kanejin Fish & Chipsのフィッシュ&チップス Sサイズ
鱈のフライがSだと1つ、Mだと2つ。ケチャップやソースと別に、タルタルは追加料金で使えます。横に置いてあるのは…
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表参道のイタリアン、リストランテ アクアパッツァのメインディッシュコース、鮮魚のアクアパッツァ
塩気は強め、貝などの副材料は控えめのシンプルなタイプ、もちろんスープの旨みはがっしりとしています。コースの他の…
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浅草の焼き鳥屋、やきとり 鳥秀の究極トロレバーのタレ
とても大ぶりのレバーに濃いめのタレと山椒。もともと焼いたレバーってそんなに得意じゃないんですが、これはまた食べ…
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上野の立ち飲み屋、魚草のもうかの星
先日行った日暮里のカフェユエで紹介したもうか鮫の心臓です。レバーのような食感と言われますし実際そんな感じでもあ…
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日暮里のおでん屋、おでん処たかはしのおでん（厚揚げ、だいこん、白滝、玉子）
おでん屋さんで絶対頼むゴールデンメンバーです。やさしめの味の出汁だったけど、一緒に頼んだおにぎりはかなり塩味強…