タグ: 千駄木
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日暮里のハンバーガー店、Ghost Burgerのダブルチーズバーガー
2024/5/6 トマトソースにチェダーチーズと、仕上げに削ったチーズ、薄切りのピクルス。たっぷりチーズとたっ…
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日暮里の和食料理屋、木鶏のおまかせコース 鯖棒寿司
2023/10/27 皮目を炙り、表面にキラキラと脂の輝く鯖棒寿司を海苔で軽く包んでいます。かなり大ぶりのため…
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日暮里のワインバー、C’est Qui?のとんかつとボジョレー・ヴィラージュ ヌーボー 2022
2022/12/7 250グラムくらいだったか、大ぶりのとんかつと赤ワイン。個人的には赤は重めのほうが好きです…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis CoffeeのBarista Puddingとフィルターコーヒー(ニカラグア サン・ホセ プロジェクトオリジン インディゴ)
2022/11/13 プリンは白いクリーミーなプリンにエスプレッソとフォームミルクをかけたもの。フォームミルク…
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日暮里の和菓子店、空薫のラム酒漬け&ラム酒のこしあんのつぶつぶいちじくの蒸し羊かん
2022/4/5 羊かんの上にたっぷり敷き詰められたいちじくの種のプチプチとした食感もよく、甘さもあんこと調和…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホールの谷中ビールとナポリタン
2022/1/20 ケチャップソースの量が多めで麺全体にしっかり絡んだまったり濃厚なナポリタン。好みです。合わ…
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日暮里のワインバー、ワインバーC’est Qui?のらーめん
2022/1/14 麺は浅草開花楼、生姜の香りたっぷりの醤油ラーメンです。具と麺をひっくり返してチャーシューを…
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日暮里のカフェ、ティーサロン Cの赤のアフォガート
2022/1/14 蜂蜜とスパイスのジェラート、イチゴ、フランボワーズのゼリーなどのパフェに、ホットワインをか…
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谷中のイタリアン、nenecoloのグアンチャーレと富有柿
2022/1/13 グアンチャーレとは豚トロを塩漬けにしたもので、脂身の多いのが特徴。同じような肉だとパンチェ…
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日暮里のカフェ、百舌珈琲のたまごサンド
2022/1/13 谷中のパン屋、こむぎゅのパンを使ったたまごサンドです。マスタードと胡椒のしっかり利いた大人…
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【Gurutai掲載飲食店の年末年始の営業/休業状況:上野・御徒町・秋葉原編】
2021/12/29 【1/7ごろまで随時追記しています。状況の変わったお店の状況など共有していただけるとあり…
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日暮里のワインバー、C’est Qui?のとんかつとニーポート ナット・クール
2021/11/19 180グラム、脂身もしっかりめでジューシーなとんかつと、赤ワインの組み合わせがとてもいい…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホール
2021/9/24 …なのですが、いつもとは店構えが違います。これはテレビドラマ、家族募集しますの撮影時、セッ…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホールの谷中ビールかき氷テイスティングセット
2021/9/3 ビアシロップを使った大人向けのかき氷ですが、通常のこのお店のテイスティングセットと同じような…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis Coffeeのコーヒーゼリー
2021/9/3 まず単なるコーヒーゼリーに見えない見た目がいいですね。何度か紹介していて、このお店では香りも…
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日暮里の寿司店、たからやの鉄火巻き、みょうが寿司、にぎり一人前(5カン)をテイクアウトで
2021/9/3 玉子、エビ、コハダ、中トロ、赤身です。いつも買っている鉄火巻きの他にも今回は色々買ってみまし…
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谷中のチョコレート&コーヒー専門店、ハミングバードのエル・セイボ ボリビア ファインダークチョコレート(アンデスキヌアレアル & ウユニソルト)
2021/8/17 アンデス産のキヌアとウユニ塩湖の岩塩が使われたタブレットチョコです。塩を使ったチョコレート…
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日暮里のイタリアン、Il ristopstificio da H(イル リストパスティフィーチョ ダ アッカ)のオススメのコース、タリオリーノ ミラノ(ミラノ風サフランリゾットのクレーマで和えた卵生地のタリオリーニ 牛スネ肉のラグーとグレモナーダ)
2021/8/10 タリオリーニは細い平麺。これをタネからお店の製麺機を使ってパスタとして出してくれます。食感…
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日暮里の魚屋、根津松本のコハダ
2021/8/4 刺身で食べました。なかなか自宅でコハダの刺身を食べる機会ってない気がします。たいていはお寿司…
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日暮里のコーヒーショップ、やなか珈琲の馬印のシュガーシロップクロ
2021/7/20 真っ黒いコーヒー用のシロップです。このお店の店内でも使われていて、アレが欲しいというひとも…
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日暮里のビアバー、谷中ビアホールのソールズベリーステーキ
2021/7/14 かなり粗挽きのハンバーグのような料理です。マスタードや塩でいただくというのもちょっと変わっ…
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日暮里の中華料理店、一寸亭の木クラゲ玉子肉炒め
2021/7/10 とっても大ぶりな木クラゲがごろごろと入っています。最初は大きすぎてぎょっとしました。千切り…
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日暮里のイタリアン、Il ristopstificio da H(イル リストパスティフィーチョ ダ アッカ)のトルテッリーニインブロード
2021/7/10 牛、豚、鶏、野菜のブイヨンスープに、肉が詰まったラヴィオリが浮かんだショートスープパスタで…
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日暮里のカフェ、Hagi Cafeのプルコギピザ(Mサイズ)
2021/7/9 プルコギソース、マヨネーズ、アスパラ、牛肉、ズッキーニ、糸唐辛子。糸唐辛子がしっかりと主張し…
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日暮里のイタリア食材専門店のオレンジキュヴェ
2021/7/8 リモンチェッロと同じ作り方のオレンジ版、だそうです。その説明を聞いて試飲もさせていただきまし…
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日暮里のデリカテッセン、Verdeのカレースパイスの衣サクサクチキンカツ
2021/6/29 見た目は普通のカツですが、衣に辛くなくカレーの風味が感じられる程度にスパイスが絡められてい…
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日暮里のカフェ、百舌珈琲の旬素材のパスタ 桜海老と春キャベツのレモンペペロンチーノ
2021/6/24 名前の通り、レモンの風味のペペロンチーノですが、材料も一風変わってますよね。個人的に、普段…
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谷中のイタリアン、nenecoloのナポリタンハヤシライス
2021/6/24 ナポリタンソースをアレンジしたソースをハヤシライスのようにかけて、低温調理のローストポーク…
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日暮里のコーヒースタンド、Ignis coffeeのエスプレッソパンナコッタとフィルターコーヒー(Colombia Cauca El Palaiso Red Fruit)
2021/6/12 スチームミルクを使って作ったもので、その上にエスプレッソシロップ、さらにその上からフォーム…
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日暮里のラーメン屋、麺やひだまりの冷やし中華
2021/6/11 具のバリエーションの豊富さが面白い。焼き豚、鶏肉のささみ、ノリ、大葉、シラス、きゅうり、玉…