タグ: 蔵前ランチ

どろっとした動物系スープに鰻の旨みを溶かした、との解説の通り、これでもかというくらいに濃厚。甘みもある濃厚な甘…

蔵前の居酒屋、旭一の燻製チキンスープカレー。燻製されたチキンの他に、ナッツ、アスパラ、カボチャ、じゃがいも、ピ…

【1/7まで随時追記しています。状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがたいです】本日から年始ま…

口をつける前から柚子とスパイシーな香りが立ち上ってきます。こんなに澄んだスープなのに、とても辛い！不思議な感じ…

ザクザクとした生地にチーズが包まれていて、それを小さな鍋で焼いたもの。表面の糸状のものはカダイフ（小麦粉の細い…

小さな箱にみちっと詰められたカツサンド。おそらくヒレかな？パンは両面焼き、ソースはこのお店の通常のとんかつソー…

濃厚という言葉では表せていないほどの濃厚さ、鰻って飲み物だったんだ？と思いました。ポタージュのようなとろみと液…

辛み、甘み、旨みががっしりめのパンチのあるラーメンです。このお店のラーメンは締めに食べに行くと言うよりは飲みな…

鹿児島県産黒豚の餡、ニンニク不使用とのことですが、味にパンチが足りないということもなくビールに合います。もちろ…

材料の構成は王道、チャーシューとエビ、きゅうりはごろっと豪快に盛り付けられた冷やし中華です。このお店では5月〜…

蔵前の汁なし担々麺専門店、タンタンタイガーの汁なし担々麺のテイクアウト。トッピングにパクチー盛り。しびれとから…