2022/11/11
サクッとした薄めのカツとキャベツ、ライ麦パン。香ばしい香りがウイスキーや黒ビールにもマッチするし、カツだけど軽めなのがおつまみにちょうどいいですね。サンドイッチは他にハムサンド、ルーベンサンドがあります。
酒はギネスとジェムソンのソーダ割り。個人的な好みでバーに来ると定番のように飲んでいる黒ビールですが、ギネスは正直なところ私が黒に求めている濃厚さはあまりなく、ドライであっさりしたビールです。しかしそのため、日本産のビールにも比較的近く食事に合わせやすいものと考えています。また、こうしてバーで注いでもらえるならギネスを、と思うことも多いです。
オープンしてちょうど1年が過ぎたくらいのこのお店は、もとは合羽橋にあったKappabashi Coffee & Barのマスターがそちらを閉店して同じ西浅草、田原町駅から徒歩2分程度の場所で新しく始めたパブです。ロイヤルブルーの看板は先日紹介したピッツェリアのCapoと同様、西浅草の路地に突如現れる洒落た看板として前を歩く人の目を引きます。
数年前に前の店に行った際ハマった酒はこちらには置いていなかったけど、コンセプチュアルなこの外観と内観が気に入っています。蔵前のイタリアン、Golosoの木村さんが通っていたり、この時もとんかつ屋すぎ田の佐藤さんと鉢合わせしたり、近隣の店の人にも好かれているパブ。ランチも提供していて、昼からこのカツサンドも食べられます。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/the.auld
