浅草のバー、どんまるてぃんのカンチータ

2023/1/13

ポップコーンの元になる小さい豆のようなコーンが大きくなったようなおつまみです。大きくなった分中身の実の部分が増えていて、香ばしくてシンプルな塩味がビールなどの酒に合いそうですね。

ペルーで作られる巨大な粒のとうもろこしということで、ペルーではよくおつまみとして食べられているそうです。見た目的にはポップコーンと同じ爆裂種にも見えますが、これでポップコーンを作ることもできるのでしょうか。