西浅草の酒屋、酒商 升宏の日本酒3種飲み比べセット

店主がその時注目している選りすぐりが飲めるセットです。今回のラインナップはガス感のある夏酒らしい爽やかさの望 Splash、米感のある風味のみかどまつ 豊穣祈願祭、そして甘くするっと飲みやすいBunraku New Wave 青。三者三様の味わいが楽しめました。各70mlとしっかりめの量です。価格はタイミングによりますが、1200〜1500円程度です。

飲み比べセットをいただくのは久しぶりでした。有料試飲というスタイルなので角打ち営業をしている酒屋とは違ってバリエーションはあまりないのですが、その分店主の今のイチオシを楽しむことができます。この3つの酒についてもしっかり説明をいただきました。

酒についてこちらからも質問をしたりしたのですが、升宏というお店は単に人気の酒を扱うのではなく、新しい取り組みを行っている酒造や、これから人気を博すだろうと感じた酒を特に重視しているのだそうです。そういう意味で、Gurutaiとしてもシンパシーを感じました。Gurutaiもおこがましくも、この活動によってまだ多くの人に届いていない飲食店や街の魅力を掘り下げて、店、街、人の喜びに貢献したいと考えています。

また、今回伺ったのはGurutaiの思うこのお店の魅力をひとつ紹介したかったからです。それは「パークサイド」であるということ。舛宏の店先にはソファーがあり、ここで目の絵にある西浅草川村公園を眺めながら酒を飲むことができるのです。パークサイドカフェならぬ、パークサイド角打ち!

西浅草の一大観光エリアとも言える、かっぱ橋道具街のすぐ近くです。食器や調理道具を買いに来た帰りにはカフェもいいですが、ちょっと変わったお酒に触れたい、買っていきたいという際はぜひ覗いてみてください。

このお店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/masukou_sakasho

元記事:https://www.instagram.com/p/DZ81z9DE6VL/