2023/7/14
猪のバラ肉、だと思うのですが、脂の旨みもしっかりしていますがクセも感じない意外なほどに食べやすいサラダです。小といいつつ、小さいのは皿だけなのではというくらい盛られていましたが、大は大で更に派手に盛られているのだと思います。味付けはネギポン酢ダレだったかな。
その他、豆腐サラダ、本マグロ刺身、牛すじのトマト煮、馬ヒレとタテガミ2点盛り2人前、写真はないですがとうもろこしの天ぷら、シメのカレーを食べました。今回の写真を見るとこの店でいつも同じものを食べてるなと我ながら思いますが…これは料理のセレクトを一任されたので、自分にとっての定番メニューを選ぶことにしたからです。しかし目新しく感じた猪しゃぶしゃぶサラダは、新しいおすすめかもです。
酒はビールの他、日本酒ばかりをいただきました。辛口好きも多かったため、よく飲む浦霞 純米辛口、播州一献 純米など。他にあやがすみ 純米吟醸、花陽浴 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ、醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 Sauvageなど好みのタイプのものも。やはり日本酒を飲み倒すならここ！と思っています。
今回はまたまた台東区おじさん https://www.instagram.com/taito_ku.ojisan や、Gurutaiのイベントなどで仲良くなった友人たちを招いての飲み会でした。たくさん食べてたくさん飲みましたが、値段がリーズナブルなのもやはりすごいなと思うところです。
