2021/6/10
イギリスのお菓子、ヴィクトリアケーキのアレンジですね。表面はアイシング（色のついた砂糖のコーティング）、ピスタチオ、ドライラズベリーがかかっています。ヴィクトリアケーキは先日茶室 小雨のものを紹介しましたが、これも最近よく見かけるようになってきたスイーツです。
他に、カスタードショコラを買いました。カスタードクリームはペーストみたいになっていて、クリームパンみたいな感じではないです。焼き菓子に近い感じ。
まだテイクアウト営業が続くようですが、そろそろ店内営業も始まるのかな？という時期になってきましたね。今後は焼き菓子、ケーキ系は続けるものの、キッシュの種類などは減るそうです。実はまだ投稿していないのですが、店内営業が再開した短い期間の間に食べには行ってきました。順番が逆になってしまいましたが、そのときの紹介もしますね！
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/bistrodouble11
