2021/6/11
左から、カシスとタイムのパフェ、オレンジとジャスミンのパフェ、大葉のパフェです。どれも普通じゃない個性的なパフェですが、やはりインパクトが大きいのは大葉のパフェですよね。乗っているのは飴、メレンゲ、キウイなど。そしてクリームチーズのアイス、緑茶のゼリー、大葉のグラニテだそうです。おかず感のある構成ですが、ちゃんとスイーツです。アールグレイの紅茶を合わせていただきました。お店の前にはお酒とパフェの組み合わせを楽しめることをウリにしていることが書かれた看板が出ていましたが、今はまだお酒の提供はしていないとのこと。お酒の提供が再開されたらまた大葉のパフェを食べたい気もしますが、チョコレートパフェもいいなあ。
このとき三種のパフェと迷ったいちごのパフェはもうシーズンが過ぎてなくなってしまいました。残念！とってもキレイで食べてみたかったんですが…迷ったら旬ものを選ぶべきでした。
日暮里駅を出て谷中方面に向かい、谷中銀座の入り口にある階段の手前、左手側のビルの2階にあります。ぱっと見わかりづらいですが窓にWelcomeの電光看板がついているのでそれを目印にするといいかも。オープンしてまだまもないお店です。
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