新規オープン
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蔵前のイタリアン&ワインバー、ハレノチハレ?のイタリアンデリをテイクアウトで
海老と石垣ダイのふんわりスフレ、大山鶏の味わいテリーヌ なんこつ入り、採れたてベビーコーン アンチョビバター直…
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【移転】浅草橋のフレンチクルーラー&フランス古典菓子専門店、Franse cruller-donutのフレンチクルーラー アマゾンカカオシュガーとフランボワーズ
浅草橋のフレンチクルーラー&フランス古典菓子専門店、Franse cruller-donutのフレン…
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浅草橋のカフェ&陶磁器専門店、Hausbrotのオーガニックサワードウブレッドとラブネと季節のフルーツ、とアイスコーヒー
お店で焼いたサワードウブレッドの上にはラブネという塩気のある水切りヨーグルト、そしてこの時期はイチゴのソースが…
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入谷のイタリアン、Al CovoのランチコースA ンドゥイヤのトマトソースパスタ
配膳されてすぐに感じるンドゥイヤ(カラブリア発祥、唐辛子を混ぜたペースト状の辛口サラミ)の熟成由来なのか、独特…
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浅草橋の立ち食い寿司屋、浅草 まぐろ人 浅草橋出張所のまぐろ赤身
まぐろの赤身、中トロ、大トロで890円のセットでいただきました。200円で食べられる赤身としてとても満足の行く…
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【閉店】浅草橋の和カフェ&ショップ、飛ぶ鳥の月桃と夏目箒の八女茶のブレンドと琥珀糖(黒文字とすだち、紫蘇)
浅草橋の和カフェ&ショップ、飛ぶ鳥の月桃と夏目箒の八女茶のブレンドと琥珀糖(黒文字とすだち、紫蘇)。…
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。梅は大ぶりなものを種ぬきで、海老マヨは甘みと色からしてオーロラソース.jpg)
浅草のおにぎり専門店、むすび まつ葉の縁結びセット2個(新潟樽漬梅干&海老マヨ、本日の味噌汁)
梅は大ぶりなものを種ぬきで、海老マヨは甘みと色からしてオーロラソース?のような味わい。たっぷりめでボリューム感…
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【閉店】蔵前のカフェ、Dialのタヒチ産バニラのミルフィーユ
厚み1cm弱、横幅15cm以上はあろうかというサイズの大きなパイ生地をカスタードクリームと生クリームとともに積…
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浅草のワインバー、Noieのスパイシー素焼きそばとロウブラウクラフト ホワイセオリー? 旅路 2023
皿うどんの細麺のような極細麺に花椒を使ったスパイシーな味付けの素焼きそばに、国産のナチュラルワインを合わせてみ…
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浅草のラーメン屋、鶏とだしの特製濃厚つけ麺
熱々の釜型のスープがインパクト大のつけ麺です。麺はツルッとしていてかなり太くもちもちでボリュームがあります。グ…
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です。最初18ヶ月と聞いてもっと黒い色をイメージして.jpg)
浅草のワインショップ&バー、Blanco Wineのフランス産生ハムとオリーブ
サラミ、18ヶ月熟成生ハム、コッパ(肩肉のハム)です。最初18ヶ月と聞いてもっと黒い色をイメージしていたのです…
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浅草のピッツェリア、Pizzeria Kirakuのボンバディカルド
トマトソースをベースに、辛いサラミ、唐辛子ペースト、モッツァレラというシンプルに辛みが立つピッツァです。トマト…
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蔵前のイタリアン、Aperitivo & Trattoria Il Fioreのマグロのグリル
表面は強くカリッとした焼き目、中は口でとろけるサシの入った柔らかな口あたりで最高に好みな火入れ。ソースはフルー…
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【閉店】浅草橋のアジア料理専門店、Ethnic Dining Pocafeのガパオライス
ホーリーバジル、インゲン、赤パプリカ、ヤングコーンといった彩り豊かなガパオライス、スパイシーなこのメニューに赤…
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浅草橋のパティスリー&バー、Trumの和栗とカシスのパフェとシャルル・バイィ
和栗のクリームとシナモンのメレンゲ、ラム酒のアイス、ワインとカシスのシャーベット。最後にアールグレイのジュレと…
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蔵前のビアバー、Perfect Beer Kitchen Kuramaeのオリジナルブレンド
琥珀がかったグラデーションのこのビール、ブレンドというのはベースとなるビールに別のビールの泡を乗せたものだそう…
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浅草のカフェ、Tabi to Coffeeのコーヒーフライト2杯(Townsfolk Coffee エチオピア、The Coffee 房総ウイスキーブレンド グアテマラ/ブラジル)と里桔梗 小豆こし餡
エチオピアの方はフルーティーで華やかな香りと味わい、ウイスキーブレンドはウイスキーで香り付けをしたものとのこと…
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三ノ輪のラーメン屋、喜多方ラーメン新じまの味玉醤油ラーメン
しっかり味の染みたチャーシュー、青ネギと白ネギ、メンマ、中太縮れ平麺のとてもスタンダードな喜多方ラーメンです。…
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浅草のピッツェリア、Savoy 雷門店のビアンカ
モッツァレラチーズとペコリーノロマーノという2つのチーズを使ったシンプルなピッツァです。口に含んだ瞬間に感じる…
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上野のフレンチ、カフェ&ブラッスリールディックのトリュフオムレツ
ぷるっぷるで、箸で割くとふわっとトリュフが香ります。ワインのおつまみであるため塩気が強くしっかりめの味付けで、…