タグ: ワイン
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【閉店】浅草のワインビストロ、Pétanqueのチャハーン‼︎ もち豚マデラクリーム
浅草のワインビストロ、Pétanqueのチャハーン‼︎ もち豚マデラクリーム。ビリヤニライスの…
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馬喰町のバーBar 96で、ワイルドターキー アメリカンハニー
これはほんとにワイルドターキーなの?というくらい味が違って甘い。ソーダ割で飲んでもこの甘さ、ストレートだとどう…
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馬喰町のイタリアン、Cillicのチョコレートのテリーヌ
個人的にデザートにも力を入れている飲食店が大好きなんですが、これはとっても気に入りました。濃厚で滑らか、しっか…
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浅草橋のワインバー、ワイン食堂Kakomiで、アルド・ヴィオラ コチネッラ シラー
今回は1杯だけ。コチネッラはラベルにもいるてんとう虫の意。暗く赤い色のワインのイメージなのかな。赤ワインだと1…
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浅草橋の花屋、ウハラのガーベラ
ボトルは先日Comptoir Coinで飲んだラ・フロレット・ローズ ロゼ。アルザスワインのボトルは一輪挿しが…
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【移転】浅草橋のスペイン料理店、エルペケーニャのタコのガリシア風
皿に盛られた感じではわかりにくいですけど、レンコンやしめじの下に、一本のタコ足が盛られています。この料理ってぶ…
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【移転】蔵前のイタリアン&自然派ワインバー、Comptoir Coinのトロカジキのソテー
300g近いカジキの塊を焼き、オニオンソースとミョウガや大葉と一緒に。これも前回のレモンクリームのパスタと一緒…
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。手前のハムは追加で手切りの生ハムを提供していただきました。夕方ごろ、年越しの前にチラッと.jpg)
馬喰町の生ハム専門店、Gran NestのGran Nest盛り合わせ(ハーフサイズ)
手前のハムは追加で手切りの生ハムを提供していただきました。夕方ごろ、年越しの前にチラッと寄りました。 生ハムっ…
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馬喰町のイタリアン、Mellowのパクチーとマッシュルームと砂肝のサラダ
なんだか聞いたことのない組み合わせだけど、例えばベーコンが乗っている肉サラダの肉を砂肝に変えた、と考えればそん…
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蔵前のイタリアン、Golosoのコース、カルガモとじゃがいものペンネ
カルガモは少しレバーを含むのもあって独特な香り。珍しくデザート以外全部のメニューが季節限定で食べたことのない料…
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浅草の酒屋、相模屋本店
雷門通りの中に田原町寄りの場所にあります。大好きなラム、ロンサカパを買いました。 浅草橋には純粋な酒屋さんがな…
