タグ: イタリアン
-
両国のイタリアン、First Penguin il Teatrinoのディナーコース、群馬沼田産ハナビラタケのペペロンチーノパスタ ドロミテ産最高峰の麺を使って
2022/10/16 ハナビラタケの貝のようなコリっ、パスタのプリっとした食感が特徴的なパスタ。コースはアミュ…
-
蔵前のビストロバル、Trois Cui Asanumaのイベリコピカンテサラミと色々キノコのアヒージョ
2022/10/12 辛口のサラミから油に溶け出した旨みをマッシュルームやエリンギなどが吸ってとてもしっかりし…
-
東銀座のイタリアン、Trattoria Baffoのタイのカマ（小）
2022/10/10 薪で焼いてスモークの効いた鯛のカマ、香草の香りもしっかり。味付けは塩とオリーブオイルで、…
-
江東区錦糸町のイタリアン、Sugaharaのおまかせコース 宮城県産黒豚肩ロース肉のグリル
2022/9/13 塩やオリーブオイルでシンプルな味付け、付け合わせの野菜はパプリカやズッキーニの他、レンコン…
-
浅草橋のピッツェリア、ゑんぞの窯焼きトマト乗せポモドーロスパゲッティ
2022/9/2 少し焼き目のついたトマトと旨みのがっしり凝縮したトマトソース。トマトの酸味や甘みと煮詰めた時…
-
浅草のイタリアン&自然派ワインバー、Dochakuでカイアッファ ミリア
2022/8/29 イタリアはプーリアで作られた自然派、辛口のスプマンテで、ミリアはラテン語で「ムカデ」の意。…
-
浅草のイタリアン、ブラカリのターキー・ポーク・生ハム・モルタデッラのミンチを詰めた ”カペレッティ“ セージバターのトラディショナルスタイルで
2022/8/23 この少し大きめのショートパスタに名前の通りの材料が詰まっています。チーズとソースでコッテリ…
-
浅草橋の肉バル、国丸食堂とアカネコの燻製ポテトサラダ
2022/8/11 パン粉に包まれた、でーんと大きなおにぎりのような塊のポテトサラダだなと思ったら、中にゆで卵…
-
浅草橋のパン屋&イタリアン、Verde Regaloのよつ葉バターと生ハムのカスクルート
2022/8/9 甘みを感じるしっかりとした味わいのよつ葉バターが生ハムの脂身と合わさってとっても濃厚な、シン…
-
【 #gurutaiハシゴコース 蔵前】蔵前4丁目に今週末プレオープン（グランドオープンはまだのようです）中のカフェ、Marble
2022/8/6 外観のステキさもさることながら、場所が4丁目、しかもGolosoの目の前！これは早速というこ…
-
蔵前のイタリアン&自然派ワインバー、Comptoir Coinのボンゴレビアンコ（ハーフ）
2022/8/1 たっぷりめの大粒のあさり、このお店のInstagramで投稿されていたあさりがどうしても食べ…
-
【閉店】浅草橋のイタリアン、ママンの台所リアナのマクアケ限定コースのピッツァ マルゲリータとクアトロフォルマッジ ハーフ&ハーフ
2022/7/28 浅草橋のイタリアン、ママンの台所リアナのマクアケ限定コースのピッツァ マルゲリータとクアト…
-
浅草橋のパン屋&イタリアン、Verde RegaloのBLTEサンド
2022/7/12 ベーコン、レタス、トマト、玉子のサンドイッチですね。ボリュームはありますがあっさりめの味付…
-
【閉店】浅草のタイ料理&イタリアン、Ourbsのとうもろこしの冷製濃厚パスタ
2022/6/28 浅草のタイ料理&イタリアン、Ourbsのとうもろこしの冷製濃厚パスタ。カペリーニく…
-
蔵前のピッツェリア、Fakalò Pizza Galleryのソッレンティーナ
2022/5/17 燻製モッツァレラとグラナパダーノチーズ、オリーブオイル、バジル、ミニトマトのピッツァです。…
-
蔵前のイタリアン、GolosoのA 軽めのコース、前菜イナダ神経締めのグリルと久松農園野菜のサラダ
2022/1/20 ふわっと赤身肉のように柔らかくて引き締まった白身魚と歯応えのある肉厚なルッコラ、パクチーや…
-
谷中のイタリアン、nenecoloのグアンチャーレと富有柿
2022/1/13 グアンチャーレとは豚トロを塩漬けにしたもので、脂身の多いのが特徴。同じような肉だとパンチェ…
-
浅草橋のワインバー、ワイン食堂Kakomiで、ビアンコ・エミリア フリッツァンテ フォリチェロ
2022/1/12 はちみつレモンのようなガシッとした主張のある甘みと果実感。微発泡のナチュラルワインです。 …
-
蔵前のイタリアン&自然派ワインバー、Comptoir Coinのロマーナ
2022/1/7 オレガノ、アンチョビ、トマト、ニンニクを使ったマリナーラにモッツァレラを足したものがロマーナ…
-
【Gurutai掲載飲食店の年末年始の営業／休業状況：両国・押上・清澄白河編】
2021/12/29 【1/7ごろまで随時追記しています。状況の変わったお店の状況など共有していただけるとあり…
-
【Gurutai掲載飲食店の年末年始の営業／休業状況：日本橋・馬喰町・人形町編】 【1/7ごろまで随時追記しています
2021/12/29 状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがたいです】本日から年始までのGur…
-
【Gurutai掲載店舗の年末年始の営業／休業状況：蔵前編】
2021/12/27 【1/7まで随時追記しています。状況の変わったお店の状況など共有していただけるとありがた…
-
【Gurutai掲載店舗の年末年始の営業／休業状況：浅草橋編】
2021/12/27 【1/7ごろまで随時追記しています。状況の変わったお店の状況など共有していただけるとあり…
-
浅草橋の肉バル、国丸食堂とアカネコの門崎丑と生ウニ
2021/12/21 スプーンに乗せた柔らかい赤身肉と生うにをスプーンでひと口で。味付けは素材の味を前面に押し…
-
人形町のダイニングバー、Sessionのローストビーフ
2021/9/20 サイコロカットされたビーフとキャロットラペのような酸っぱいソースのサラダ。ローストビーフの…
-
浅草橋のイタリアン、ボンマルシェ ボンテ 浅草橋店のパルミジャーノリゾット
2021/8/25 大きなパルミジャーノチーズの塊の中でリゾットをかき混ぜ、スプーンで削りながらチーズを和える…
-
東日本橋のイタリアン、Trattoria Colleのコッレ特製アンティパストをテイクアウトで
2021/8/22 海鮮食材を中心とした9品のセットです。カプレーゼ、ホタテ、ハマチ、タコのカルパッチョ、スモ…
-
人形町のダイニングバー、Sessionの大人のバスクチーズケーキ ブルーチーズ “ブルードメメー” フランス・シャンパーニュ地方の蜂蜜
2021/8/21 添えられているのはイチヂクのコンポートと生クリームかな。「大人の」たる由縁はブルーチーズの…
-
【閉店】日本橋のイタリアン、Di Nobayashiのなすとオーガニックトマトソースのスパゲッティ
2021/8/16 日本橋のイタリアン、Di Nobayashiのなすとオーガニックトマトソースのスパゲッティ…
-
馬喰町のプロセッコ専門ワインバー、Martinotti Prosecco Bar & Caffeのミオネット プロセッコと、オーガニック専門食品・生活用品店、Mellow Greenのドラゴンアイ Sun オーガニックゴールデンエール
2021/8/13 ミオネットは梨のような香りのフルーティーで飲みやすいプロセッコ。 ドラゴンアイ Sunは天…