2021/5/9
購入した新玉ねぎを使ってオニオンコンソメスープを作りました。千葉県山武市の完一野菜の野菜とのこと。甘みしっかり、しょっぱく作ったコンソメスープによく合いました。新玉ねぎはこの時期になるとやっぱり食べたくなります。売っているのを見かけると買っちゃうんですよね。
このお店は先週末ごろから営業再開。惣菜を売っているということだったので買いに来たんですが、昨日はたまたま野菜の販売のみでした。野菜は今日も20時まで販売していて、来週も続けていくそうです。
ほしやで野菜の販売の手引きをした方は山武市の農家やお店をフィーチャーしたフリーペーパーを作っているそうで、1部いただいてきました。台東区を中心に地域を盛り上げようという考えでやっているGurutaiもここまでできたら…！参考にしたいです。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/hoshiya2131
