2021/5/9
コシャリとチミチャンガは別の料理です。コシャリはエジプト料理、米や豆をソースで和えた食べ物。チミチャンガはメキシコ料理で、揚げたブリトーだそうです。チミチャンガの具にコシャリを使っている、ということのようですね。わかりやすく例えるならラザニアのような感じです。
このお店で飲む時はやはりメキシカンビールとテキーラ。今回はビール、セルベザパシフィコクララ。メキシコのビール、なんて言われるとちょっと構えちゃいますけど、これはわりと軽めのビール。入門編として飲むのもいいんじゃないでしょうか。コッテリ系のメキシコ料理に合うと思います。
紹介するのは2度目です。メキシコ料理、テキーラのお店。内装はメキシカン、覆面という名前の通り、店内にはマスクマンの被るマスク、ルチャの写真などが飾ってあり、男臭い感じもあるんですが、メキシカンな内装ってどことなく可愛げもあって、女性のお客さんも多い気がします。みんなテキーラとか飲むんですかね？
