2023/3/3
トマトソースから香るケッパーの風味と酸味。フレッシュなトマトというよりケチャップとソースを煮詰めたような濃く重めの味わいに、シラーズの同じくどっしりとしていてフルーティーな酸味もあるワインを合わせてみました。
その他、白ワイン、アイムシルバー カリフォルニア シャルドネ、そしてマルフィ ジンをソーダ割りでいただきました。マルフィは先日も飲みましたが、レモンの香りのジンでレモンサワーを飲んでいるような感覚になります。ボトルも可愛いですよね。
現在このお店はドリンクがメインではありますが、他店とコラボしたり、日によってさまざまな種類のフードを提供していることがあり、今回は運良くこのパスタにありつけました。パスタは日替わりかもしれませんが…もう1度食べたいです。どんなメニューがあるかはお店の方に聞いたり、コラボの情報はInstagramでチェックしてみましょう。
このお店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/thebridge_kuramae_official
