【閉店】浅草の居酒屋バル、漁師バルひろしの中落ち&頭肉盛り

2021/9/8

これはビールと一緒に食べたいですね。マグロの希少部位である頭肉、頭肉と言えば浅草では寿司屋のひなと丸が頭に浮かぶのですが、このお店はそのひなと丸の系列店です。脂の乗ったねっとりとした食感と旨みがいいですね。他にカニクリームコロッケと、お酒は翠のソーダ割り、ビールをいただきました。さらにテイクアウトで肉玉そば、旨辛肉そばをハーフで購入しました。このお店は肉玉そばおとどというお店が併設されているんですが、もともとあったお店がこのお店に合流したという珍しいパターンです。他には亀有などに店舗があるようです。

系列であるひなと丸の立ち食いの方、雷門柳小路店の隣のお店。ひなと丸には何度か食べに行っていたのですが、こちらは初でした。漁師バルという名前から最初は海鮮居酒屋のイメージだったんですが、ステーキやローストポークなどのメニューもあって、たしかにバル、という感じかもしれません。