2022/1/10
長いタルト型を輪切りにしたような変わった形のモンブランですね。モンブランクリームは濃厚、生クリームはふわっとさわやか。中に入っているのはカシスのコンフィチュール、カシスとモンブランの組み合わせは間違いないですね。好みです。最初は食事をしようと思ってビーフシチューを注文したんですが、その後にデザートで食べたモンブランが特に気に入りました。メインはケーキとコーヒーなんですが、ランチメニューとして少し食事のメニューがある感じです。
コーヒーにも力を入れているようです。注文したのはブラジル サン・ベネディート パルプドナチュラル。フレンチローストで、ビターなナッツのような香りがモンブランと高相性ですね。
座席に番号がついていて、個室ではないんですが、どの席につくかをホテルのキーのようなもので示すシステムもなんだかホテルにチェックインするような感じがして面白いです。お店がみどり通りと金座通りの交差点にあるのですが、道が広く、ちょうど座ったソファーから視界の広い交差点が見えるのも気持ちが良くて、つい長居してしまいました。最寄りは人形町駅です。
まだ去年の10月ごろにできたばかりです。また、水道橋と九段下にもお店があるようです。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/dixans.ningyocho