2022/1/20
ケチャップソースの量が多めで麺全体にしっかり絡んだまったり濃厚なナポリタン。好みです。合わせるなら軽めなビールが合っているかもしれませんが、今回はこのお店の女将が最も推しているらしい谷中ビールを選びました。甘みもあって飲みやすいビールだと思います。
谷中ビアホールのアカウントとは別に女将が個人アカウントでビールについての発信を始めていたんですが、次回行ったときはそこで紹介されていた谷中ビールを飲むことに決めていました。
もちろん黒ビールも、アウグスブラック。こちらはシュウマイ（正式メニューは失念しました）と合わせています。ゴツゴツとした粗挽きの肉にはやはり黒、運ばれてきたシュウマイの香りを嗅いだ瞬間に、これは黒で正解！と思いました。
最近Gurutaiでは店主に写真に写ってもらうのがマイブーム。今回このお店でも女将に写っていただきました。お店の佇まいや和服に限らず、ランプなどといった細々とした道具もレトロで面白いです。店に通うといろんなこだわりに目が行きますね。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/yanakabeerhall
https://www.instagram.com/okami_hitomi
