クリスピーポークというのは皮付きの豚肉の皮をカリカリに焼いたもので、中華料理店で食べたことはありましたが、このお店のものはこれまで食べたどれとも違って見えます。乾燥させて脂を抜いているからか、これだけカリカリでも焦がしたような風味もせず全く別物の料理だと感じました。ホーリーバジルとニンニクなどでガツンとした濃い味付けのソースはジャスミンライスが進みますし、ビールも進みます。
ビールはタイのクラフトビール、フルムーンブリューワークス チャトリー セッションIPA。タイのビールはよくあるものしか飲んだことがなかったですが、これはとても気に入りました。最近この手のフルーティーで爽やかなビールにハマっていたので、求めていた通りのものが飲めました。シンハーとも飲み比べてみましたが、個性も強いですが意外なほど食事にも合うチャトリー。
カフェとあるように、基本的にはコーヒーなどソフトドリンクに力を入れたカフェのようで、ビールなどの酒は最低限+クラフトビール+カクテルというラインナップ。タイのミルクティー、タイコーヒー、そして今回飲んだ果物シロップを入れたジャンバというコーヒーなど、変わり種も。
カフェメニューが充実しているけれど、食事もパッタイやグリーンカレーヌードルのようなスタンダードなものから明太子スリラチャバゲット、ガパオクロワッサンなど、モダンタイという言葉のイメージ通りのラインナップで食事をしっかり楽しめます。
浜町の水天宮前寄りで首都高沿い、ちょっとお店や人通りは少ないエリアです。価格帯としても一般的なランチの店よりも高めの設定であることもあり、フラッと立ち寄る店というイメージではないですが、変わったタイ料理を食べたい人にはオススメしたいです。
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