2021/9/23
キール・ア・ラ・ミュールは2色の葡萄とブラックベリー、ソースもブラックベリーのずっしりした甘み。クリームの下の層はサバランのようにひたひたのスポンジで、フルーツ、スポンジ、クリームの組み合わせがとっても口当たりよく、気に入りました。シューグルマンは前回も紹介したものですね。
先日の友安製作所で作ったトレイに乗せてみましたが、このトレイ、やっぱりいいですね（自画自賛）。他に、カプチーノ・ノア、そしてこれも前回購入した苺とピスタチオのシャルロットケーキを購入しました。
オープンしたばかりの時にも紹介しましたが、しばらくぶりに新作をいただきました。きっかけはテレビ番組、ダウンタウンDXでこのお店が紹介されるという話を聞いて、今行かなければ食べたくなったとしてもしばらく食べられなくなるかも！という話があったからです。ええ、ミーハーなんです。
番組は21時から。明日以降混み合うのかもしれませんが…キール・ア・ラミュール、好みの合いそうな人は狙ってみてください。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/confectconcept
