まずは瓶ビールで乾杯です。ミネルヴァスタウト、黒ビールをいただきました。ビールの品揃えはメキシコ系もあり、他にもしっかり種類が揃っています。おつまみはチチャロン（揚げた鶏皮）、コーンチップスにサルサとアボカドをいただいています。
タコスはパストール、たっぷりの焼いた豚肉にパイナップルを乗せた定番メニューから。そして各自気になるものをということで今回初めてカニの天ぷらを食べてみたわけです。
今までこのお店のスペシャリテタコスはほろほろ豚バラ肉の素揚げと丹波黒豆じゃないかと勝手に思っていたんですが、カニはずっとメニューにあったはずなのになんとなく選んでおらず（豚肉のものが好きすぎて目に入っていなかったようです）今まで食べたことのなかった、このカニのタコスにやられました。やっぱり一旦全部食べないとですね…！
個人的には蒸留酒はほとんどの場合ソーダ割りで飲むんですが、たまたま注文したAC/DC サンダーストラック レポサドをおまかせで注文すると、何やらショットと一緒にレモンとピンクソルトが。レモンを吸ってから一気に飲んで、塩を舐める飲み方だそうです。これがまた、テキーラの甘みと苦味、レモンの爽やかさ、塩で整う最高な飲み方です。
なるほど、テキーラの楽しみ方って「ストレートでちびちび味わうグルメな飲み方」と「ショットで一気、みたいなパリピな飲み方」という0か1かみたいな捉え方をしていましたが、「味が美味しい一気飲み」という中間のパターン（と言うよりその先？）も確かにあったのだと気付かされました。このように飲んだことはありましたが、昔は美味しいと思っていなかったのでしょう。自宅でもできそうだし、新たな楽しみ方です。
今回は近隣の人気ベルギーフリッツ専門店、ポテトマンことフリッツブルージュの山下さん https://www.instagram.com/potatoman_jpn と店の常連の方と一緒に伺いました。以前はフラッと入ることもありましたが、今回かなりの人が満席で入れなかったのを見ていて、予約してよかったという状況でした。
メキシコ料理と言えばタコス！というイメージもあり、更に最近では世間でタコスが人気になりつつあります。このお店は店名にテキーラ&モダンエスニックとある通り、タコス以外にも魅力的なメニューがあります。そしてもちろん今回のようにテキーラやメスカルの楽しみ方にも出会えるでしょう。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
このお店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/fukumenasakusa