2023/9/19
しっかり味の染みたチャーシュー、青ネギと白ネギ、メンマ、中太縮れ平麺のとてもスタンダードな喜多方ラーメンです。スープの濃さもどちらかと言うとあっさりめではありますが、カウンターにタレが置いてあり、溶いて濃いめにすることもできます。黒コショウも併用して味変しながら楽しめました。あまり見たことがなかったですが個人的にとてもいいサービスです。醤油と塩ラーメンの他、油そばとつけめんがあります。サイドメニューはほぼなく、ライスやビールなど最低限のものがあります。限定メニューというボタンが用意はされていたので、いずれそうしたメニューも増えるのかもしれません。
言問通りを越えた浅草の北側、国際通りをほぼ三ノ輪駅付近まで来たところに最近できたばかりですが、もとは北千住にあり、そこから移転してきたようです。なかなか新しいお店が増えることがないと思っていたこの通りにも、ようやく最近目新しい店を見かけるようになってきましたね。
ちなみに店主は生粋のラヲタということで、Instagramでは自分の店のラーメンより他店のラーメンの投稿が圧倒的に多いです。ぜひそうした情報も見させていただこうと思います。
お店のアカウントはこちら
https://www.instagram.com/cr71627