台東区の美味しい食、
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浅草橋の肉バル、国丸食堂とアカネコの門崎丑と生ウニ
スプーンに乗せた柔らかい赤身肉と生うにをスプーンでひと口で。味付けは素材の味を前面に押し出した感じですが、とて…
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馬喰町のカフェ&バー、Stopover Tokyoでアベス デル・スール
シャルドネです。あんまり個性が主張しているタイプのワインじゃないけど、その分ガンガン飲めそう。そもそもメニュー…
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馬喰町の中華料理店、虎穴のタコの和え物
ごま油を使ったマリネのような料理で、おつまみらしいタレの味付けが濃いめのビールやスパークリングワイン、他には紹…
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馬喰町のホステル、CitanのCitan モーニングプレート
サラダ、トマト、ベーコン、マッシュルームなどがひしめくワンプレート。1階のカフェ、Berth Coffeeのコ…
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馬喰町の洋菓子店、Hiromi & Co.のベリーベリーパウンドケーキとスコーンをテイクアウトで
クランベリーやジャムが練り込まれた甘くてみしっとしたパウンドケーキに、見た目にもキレイなピンク色のシュガーグレ…
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馬喰町のパン屋、Beaver Breadのあまおうのシュトーレン
ピスタチオなどのナッツやドライフルーツがぎっしりと詰まったシュトーレン、あまおうもたっぷり入っています。最初、…
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蔵前の紅茶専門カフェ、アームスのティーハイボール
前回も紹介した茶葉のダンシングローズを使った、今回はハイボールです。お酒はジムビーム、紅茶の香りを強調するため…
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浅草橋の中華料理店、水新菜館のA定食 木須肉絲（ムースーロースー）
きくらげ・豚肉の玉子炒めです。ごま油と醤油のタレのかおりがたまらないですね。きくらげという食材ってほとんどラー…
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【閉店】蔵前の汁なし担々麺専門店、タンタンタイガーの汁あり担々麺
蔵前の汁なし担々麺専門店、タンタンタイガーの汁あり担々麺。プツプツ歯応えのある細麺に絡むとろっとしたスープ。辛…
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浅草橋の洋食店、レストラン&バー ラ・コントのオムハヤシライス
キノコとビーフと焼き野菜でボリュームのあるビジュアルがいいですね。最近何故かオムライスづいていて、今後の投稿で…
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【閉店】浅草橋のカフェ、Atelier de Cafe Tableの12月のスペシャルティコーヒー パプアニューギニア AX Qグレード ティピカ 100%
変わった香りのするコーヒーを見ると飲んでみたくなるので、「黒蜜を感じるしっとりとしたコク、冷めた時はラベンダー…
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浅草橋のバー、Bar Minorityで鳥みそ鍋
有明鶏モモ、ハツ、レバーをメインに、シメジ、ヒラタケ、マイタケなどキノコをふんだんに、変わったものではスナップ…
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蔵前のワインバー、Beaux Espritsでドメーヌ・グラン クレマン・ド・ジュラ ブリュット プレスティージ NV
迷った時はいつもシャルドネの何か、と注文しています。熟成が長いことも好みの味に近い理由なのかな。パンと一緒に飲…
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浅草のラーメン屋、らーめん弁慶浅草本店のつけ麺（しょうゆ 背脂あり、海苔トッピング）
背脂のがっつり入った濃くてしょっぱいスープが細麺に絡み、スープを食べるように麺がすすれます。麺は通常でもかなり…
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浅草橋の洋食店、一新亭の三色ライス
カレーライス、ハヤシライスの2種あいがけにオムライスを加えた3種盛りです。カレーはポークカレーかな、辛くはなく…
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【閉店】浅草のカフェ、Splendor Coffeeのほうじ茶ラテ
浅草のカフェ、Splendor Coffeeのほうじ茶ラテ。クリスマスシーズンっぽいラテアートを描いていただき…
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浅草の和食居酒屋、こへるとのさつま芋とマスカルポーネチーズ プロシュート乗せ
クリームソースを和えたさつま芋とプロシュートをクラッカーに乗せて…特にさつま芋が変わった組み合わせではあります…
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浅草のカフェ、Eloise’s Cafe 東京浅草店のモーニングセット、スパム&チーズ エッグベネディクト
とろっとしたチーズや黄身、ハムなどの代わりにスパム。ホテルの朝食と言えばこれ！という感じですね。他にセットに含…
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蔵前の角打ち、カクウチカフェ フタバのアイスコーヒーをテイクアウトで
名前の通り、角打ちでありカフェでもあるということで、コーヒーも注文できます。 この日、たまたまTokyo酒屋め…
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浅草橋のハンドブック、浅草橋Fanbook
浅草橋近辺にある飲食店や雑貨屋、レッスンスタジオやギャラリーなど、全121店舗を紹介すると共に、各店舗で設定し…
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御徒町の居酒屋、居酒屋まめぞの唐揚げ
人気メニューとのことで注文しました。厚めで滑らかな唐揚げの衣は小麦粉が多めなのかザクザクとした香ばしい食感、肉…
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日暮里のワインバー、C’est Qui?のとんかつとニーポート ナット・クール
180グラム、脂身もしっかりめでジューシーなとんかつと、赤ワインの組み合わせがとてもいいですね。とんかつソース…
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蔵前のドーナツ&パン屋、Chigaya 蔵前のチーズグラタン ベーコン入りをテイクアウトで
パンの形ではありますが、濃いめのクリームソースでがっしりグラタン感のあるパン。グラタンって料理として食べると温…
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蔵前の花屋、蔵花でエリカとライスフラワー
ドライフラワーで見かけることが多い花だと思いますが、これらはだんだんあげる水を減らすことで自然にドライフラワー…
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蔵前の紅茶専門カフェ、アームスのコールドブリュー
ワイングラスに注いだ氷を入れない紅茶は香りと味を最後まで楽しめます。フルーティーな香りのスリランカ、ヌワラエリ…
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馬喰町のカフェ、Parlorsのチリコンカンドッグとフィルターコーヒー（Lサイズ）
小ぶりのパンとウインナーにチリビーンズソースとチーズを乗せた軽めの食事です。トルティーヤチップスつき、どちらも…
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日本橋のイベント、三越フランス展で、ラ・ブーシュリー・デュ・ブッパの千葉県産60日熟成牛の低温ロースト 柔らか厚切りローストポークサンド
ローストポークは今まで見た中で一番厚切りかもというくらいの厚みなんですが、サンドイッチでも問題ない程度に噛み切…
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蔵前の洋菓子店、パティスリーFobsのゴーフレット ジャポン
あずきと抹茶のガナッシュをサンドした、和風のゴーフレット。バレンタインのチョコバージョンのように、これは周年記…
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浅草の居酒屋、表乃蔵の牛すじトマト煮込みをテイクアウトで
奥に写っているのはバゲット、舞茸の天ぷら、グリーンサラダ。牛すじトマト煮込みはこのお店の定番メニューで、飲みに…
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蔵前のカフェ、en蔵前のアボカドサンド
このお店の1階はコーヒースタンドになっていて、コーヒーの他にパニーニなどの軽食や焼き菓子を食べることができます…